O salpicão de frango é um clássico da culinária brasileira, que fica extremamente delicioso, com uma textura e sabor de dar água na boca. Além disso é ideal para servir num almoço, jantar e num churrasco de domingo. Faça essa versão do canal Adilson Figueira, é divino!
Como fazer salpicão de frango
Para fazer salpicão de frango vamos utilizar maionese, creme de leite, ervilha e milho verde em conserva, peito de frango cozido e desfiado, uvas passas, batata palha, maçãs, cenoura, azeitonas, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Iremos colocar numa tigela o frango cozido e desfiado, adicionar os demais ingredientes seguindo as instruções do passo a passo, transferir para uma travessa, finalizar com batata palha a gosto e saborear cada porção dessa delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salpicão de frango
- 1 pote de maionese
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 latinha de ervilhas sem a água
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 150 gramas de uvas passas hidratadas por 10 minutos
- 1 pacote de batata palha
- 1-2 maçãs
- 1 cenoura ralada
- Azeitonas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o peito de frango cozido e desfiado, o milho verde, a ervilha, a cenoura ralada, a maçã cortada em cubinhos, o cheiro verde e as uvas passas.
- Adicione o creme de leite, a maionese, as azeitonas, o sal, a pimenta do reino, e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira para uma travessa e finalize com batata palha a gosto.
- Sirva em seguida esse maravilhoso salpicão de frango!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais