Pão de Batata Recheado de Liquidificador

O Pão de Batata Recheado de Liquidificador é fácil de fazer, fofinho e delicioso. Faça para o lanche da sua família e receba muitos elogios!

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INGREDIENTES
Para a Massa

• 500g de batata cozida
• 50g de fermento biológico fresco
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 2 ovos
• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 ovo (para pincelar)

Para o Recheio

• 300g de mussarela
• 300g de presunto ou peito de peru
• orégano a gosto

COMO FAZER PÃO DE BATATA RECHEADO DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o leite, a batata, os ovos, o queijo ralado, o açúcar, o óleo, o sal e o fermento até obter um creme homogêneo.
2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, mexendo até conseguir sovar.
3. Quando conseguir sovar, transfira a massa para uma bancada polvilhada com farinha e sove bem.
4. Faça pequenas bolas com a massa e deixe-as descansar até dobrarem de volume.
5. Depois que crescerem, abra com o auxílio de um rolo, recheie com a mussarela, o presunto e o orégano e feche.
6. Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada e pincele com as gemas.
7. Leve ao forno médio preaquecido até dourarem.
8. Sirva em seguida.