Pão de alho para churrasco bem saboroso, feito de um jeito profissional super simples e fácil

Essa incrível receita de pão de alho para churrasco não deve nada é muito melhor do que aqueles que a gente compra pronto. A pasta leva requeijão, manteiga, mostarda e queijo, o que garante aquela cremosidade toda na hora que vai ao fogo. Não deixe de fazer essa receita do canal Receitas de Pai!

Como fazer pão de alho para churrasco

Depois desta receita, seus churrascos nunca mais serão os mesmos! Toda a mágica está na pasta, e ela é feita numa tigela só. Misturamos o requeijão com a manteiga em ponto de pomada, entramos com a mostarda, a salsinha e a cebolinha picadas, e só então com o alho amassado. Vale provar antes de acertar o sal, já que o requeijão normalmente já é salgado. A muçarela picada e o parmesão ralado entram por último e são o que deixa tudo ainda mais cremoso. Aposto que esse pão de alho para churrasco vai chamar mais atenção que a própria carne!

Ingredientes da receita de pão de alho para churrasco

• 2 baguetes (ou 4 pães franceses)
• 100g de requeijão
• 80g de manteiga em ponto de pomada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de café de mostarda
• Queijo muçarela picado a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela, misture o requeijão com a manteiga em ponto de pomada até obter uma pasta homogênea.
2. Adicione a mostarda, a salsinha e a cebolinha picadas e misture bem.
3. Acrescente o alho amassado e misture novamente. Ajuste o sal com cuidado, lembrando que o requeijão já é salgado.
4. Incorpore a muçarela picada e o parmesão ralado à pasta.
5. Faça cortes perpendiculares ao pão, com espaço de dois dedos entre cada corte, e sem atravessar até o final.
6. Espalhe a pasta generosamente entre cada camada de corte.
7. Passe um pouco mais da pasta por cima do pão e salpique mais parmesão para dourar.
8. Leve à churrasqueira ou ao forno, virando o pão com frequência para que não queime, até dourar.
9. Está pronto seu pão de alho para churrasco! Bom apetite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!