Pão caseiro da vovó feito sem leite muito macio fofinho e perfeito para servir no lanche ou café

Vamos te ensinar a fazer um pão caseiro que fica bem macio e muito saboroso, perfeito para servir no lanche ou café da manhã

pão caseiro – Créditos Canal Cozinha Rápida e Fácil

Nesta receita, vamos aprender a fazer um pão caseiro super delicioso que vai nos fazer lembrar de quando éramos crianças e comíamos o pão da vovó. Assim como ela, faremos um pão super macio e fofinho, perfeito para comer na hora do lanche ou café, com toda a família reunida. Faça hoje mesmo esse incrível pão caseiro!

Como fazer pão caseiro

O preparo dessa receita é extremamente simples e não tem segredos, o resultado é um pão super macio e saboroso. Para começar, vamos misturar em um recipiente água morna, sal, açúcar e fermento biológico. Depois de misturar esses ingredientes, entramos com óleo, ovos e mexemos novamente. O próximo passo é incorporar a farinha de trigo aos poucos, para depois passar a massa para uma bancada e sovar bem, até a massa ficar lisinha. Depois que a massa descansar por um tempo depois de sovada, vamos dividi-la em partes iguais e modelar os pães. Para finalizar, é só levar ao forno!

Ingredientes da receita de pão caseiro

500mL de água morna
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
25g de fermento biológico seco ou 75g de fermento biológico fresco
2 ovos
125mL de óleo
1kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

Em uma tigela, adicione a água morna, o açúcar, o sal e o fermento. Misture.
Acrescente os ovos e o óleo e misture novamente.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
Depois de incorporar toda a farinha, passe a massa para uma bancada.
Sove até obter uma massa lisa e homogênea.
Coloque a massa novamente na tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos a 1 hora.
Retorne a massa para a bancada e divida em 3 partes.
Abra cada parte com um rolo e depois enrole, modelando os pães.
Acomode os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.
Deixe descansar por mais 30 minutos.
Asse em forno a 220°C, preaquecido, por 45 minutos.
Seu maravilhoso pão caseiro está pronto! Aproveite!

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