Como é bom preparar um pão para o café da tarde e se você está procurando um pão econômico e super fácil então faça hoje mesmo esse pão caseiro colonial que é um espetáculo. Com mel no lugar do açúcar e água no lugar do leite essa receitinha é bem diferenciada e descomplicada. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse pão caseiro colonial ensinado pelo canal Da Terra que é surpreendente!?
Como fazer pão caseiro colonial
Preparar o pão caseiro colonial é simples e faz o maior sucesso, então você irá pegar uma tigela, colocar o fermento biológico seco, a farinha de trigo e a água em temperatura ambiente, misturar bem, cobrir com um pano e deixar crescer por 40 minutos. Em seguida, você vai acrescentar a banha de porco, o mel, o sal e a água em temperatura ambiente e misturar tudo muito bem. E você dará continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai se esbaldar com esse pão caseiro colonial que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão caseiro colonial
- 1 colher (chá) de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de água em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) cheia de banha de porco ou manteiga
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo ou mais até dar o ponto
- Óleo o quanto baste (para untar as formas)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, a farinha de trigo e a água em temperatura ambiente e misture bem.
- Cubra com pano e deixe crescer por 40 minutos.
- Acrescente a banha de porco, o mel, o sal, a água em temperatura ambiente e misture tudo muito bem.
- Adicione o fubá mimoso e a farinha de trigo aos poucos e misture bem até dar o ponto de uma massa pesada e homogênea.
- Espalhe bem a massa na tigela, cubra com o pano novamente e deixe crescer mais por 1 hora.
- Divida a massa em duas partes, coloque-as em 2 formas (22x11cms) untadas com óleo e cubra mais uma vez e deixe crescer por mais 1 hora.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos e mais 10 minutos com a temperatura em 250ºC.
- E então, retire do forno e veja a maciez desse pão caseiro colonial super prático!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
