O pão bolinha de leite condensado é uma delícia que a gente se apaixona tanto pelo visual delicado, quanto pelo sabor e textura únicos. Além disso é a opção perfeita para um café da manhã ou da tarde. Faça essa versão do canal Dika da Naka, faça, você vai amar, é top!
Como fazer pão bolinha de leite condensado
Para fazer pão bolinha de leite condensado iremos precisar para a massa de, farinha de trigo, leite morno, fermento biológico seco, açúcar, manteiga, sal e ovos. Para a cobertura vamos precisar de coco ralado e leite condensado. Vamos preparar a massa, seguindo as instruções, e deixar descansar até dobrar de volume. Em seguida iremos modelar as bolinhas, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, descansar por 15 minutos, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno, pincelar com leite condensado, polvilhar coco ralado e saborear cada uma dessas delícias!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão bolinha de leite condensado
Para a massa
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(café) de sal
- 2 ovos
Para a cobertura
- 100 gramas de coco ralado
- ½ caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque o leite morno, o fermento biológico, o açúcar e misture para dissolver totalmente.
- Adicione os ovos, a manteiga, mexa bem, acrescente a farinha de trigo, o sal, misture bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
- Sove muito bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar. Pegue uma porção de massa ( 20 gramas) e modele uma bolinha.
- Faça isso com o restante da massa, disponha as bolinhas, uma ao lado da outra, numa assadeira redonda, untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, e ainda quente, pincele todas as bolinhas com leite condensado.
- Polvilhe coco ralado e se delicie com esse pão bolinha de leite condensado divino!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
