Você já imaginou fazer um ovo frito que é uma explosão de sabores e vai agradar a todos? Que tal aprender a preparar essa gostosura recheada com queijo, tomate, azeitonas e temperos, de forma simples, que vai deixar todo mundo com vontade de repetir? Não perca tempo, confira a receita do Canal Marcia Araujo, faça o apetitoso ovo frito e surpreenda a sua família com essa delícia!
Como fazer ovo frito
Para preparar o delicioso ovo frito, utilizaremos: orégano, muçarela ralada, um fio de óleo, azeitonas sem caroço, sal, ovos e tomate em rodelas. Iniciaremos esquentando uma frigideira já besuntada com óleo. Quebraremos os ovos nessa frigideira, cobrindo com muçarela ralada e tomates em rodelas. Em seguida, finalizamos com azeitonas, sal e orégano. Por fim, tamparemos a frigideira e deixaremos cozinhar durante 5 minutos. Sirva e deguste seu magnífico ovo!
Ingredientes da receita de ovo frito
- 50g de muçarela ralada
- 1 tomate em rodelas
- 1 fio de óleo
- 4 ovos inteiros
- sal e orégano (a gosto)
- azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
Modo de preparo
- Unte uma frigideira com óleo e leve-a ao fogo.
- Quebre os ovos e coloque-os na frigideira.
- Na sequência, espalhe a muçarela ralada sobre os ovos.
- Sobre a muçarela, arrume as rodelas de tomate.
- Adicione azeitonas, sal e orégano.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Depois disso, retire da frigideira, sirva e saboreie seu delicioso ovo frito!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.