Uma versatilidade e sabor ao preparar o almoço de domingo com esta receita de arroz de forno e descubra como esse prato fica maravilhoso!
Como fazer arroz de forno
Para começar vamos misturar os legumes com o arroz, reserve. Em seguida refogue, a cebola e acrescente o tomate, o peito de frango desfiado e o molho de tomate, utilize sal e pimenta do reino para temperar. Faça a montagem em um refratário, uma camada de arroz, uma camada de requeijão e uma de molho, repita essa sequência, finalizando com a última camada de arroz. Leve ao forno médio no máximo por 15 minutos ou no micro-ondas em potência alta no máximo por 6 minutos.
Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha maravilhosa de arroz de forno super rápido.
Ingredientes da receita de arroz de forno
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 peito de frango desfiado
- 2 tomates picados
- 1 cebola média picada
- 2 potes de requeijão
- 1/2 xícara (chá) de batata palha
- 1/2 xícara (chá) de mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de óleo
- sal e pimenta-do-reino o quanto achar necessário
Modo de Preparo
- Misture o conteúdo da lata de seleta de legumes com 3 xícaras (chá) de arroz cozido. Reserve.
- Refogue 1 cebola média picada em 1 colher de sopa de óleo, junte 2 tomates picados, 1 peito de frango cozido e desfiado e as 2 colheres de molho de tomate.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino o quanto achar necessário.
- Pegue um refratário e faça uma camada de arroz, em seguida uma de requeijão e uma de molho e repita novamente essa sequência, finalizando com a última camada de arroz.
- Espalhe por cima a batata palha e o queijo ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido por alguns minutos e deixe assar por Coloque no forno médio por no máximo 15 minutos ou coloque no minutos. Caso queira fazer no micro-ondas deixe em potência máxima por 6 minutos.
- Pronto, agora é só chamar a família e saborear esse arroz de forno maravilhoso. Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais