O dono de um restaurante me ensinou a fazer essa receita com linguiça diferente que é um sucesso

Linguiça é um ingrediente muito saboroso e também muito acessível, que pode ser preparado de diversas formas. Nesta receita, vamos te ensinar uma receita com linguiça que é simplesmente tudo de bom. Nessa receita, a linguiça é assada e recheada e fica um espetáculo. Não deixe de fazer essa receita de linguiça!

Como fazer receita com linguiça

Para fazer esse delicioso prato que certamente vai render muitos elogios, vamos começar pré-cozinhando a linguiça, e para isso basta adicionar em uma panela, cobrir com água e cozinhar em fogo médio por alguns minutos. Enquanto a linguiça cozinha, vamos preparar o recheio, e para isso basta juntar os seguintes ingredientes em um recipiente e misturar bem: tomate, cebola, pimentão, cheiro-verde, tudo muito bem picado, e requeijão. O próximo passo é fazer um corte no meio da linguiça, preencher com o recheio e levar para assar por alguns minutos. Para finalizar, vamos espalhar muçarela ralada sobre as linguiças e retornar ao forno até o queijo derreter!

Ingredientes da receita de receita com linguiça

1kg de linguiça toscana
1 tomate picado
½ pimentão verde picado
1 cebola picada
cheiro-verde a gosto
3 colheres de sopa de requeijão
muçarela ralada o quanto baste

Modo de preparo

Coloque as linguiças em uma panela, cubra com água e leve ao fogo.
Quando a água começar a ferver conte 10 minutos.
Escorra e deixe as linguiças esfriarem um pouco.
Faça um corte no meio da linguiça, de ponta a ponta.
Acomode as linguiças em uma assadeira e reserve.
Em um bowl, adicione o tomate, o pimentão, a cebola, o cheiro-verde e o requeijão. Misture bem.
Adicione o recheio de requeijão dentro de cada linguiça, dentro do corte feito.
Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por 30 minutos.
Retire do forno, coloque um pouco de muçarela ralada sobre cada linguiça e retorne ao forno por 5 minutos.
Agora é só servir e saborear essa incrível receita com linguiça!

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