Pensa num brownie com uma massa molhadinha, totalmente craquelada, e muito deliciosa. Esse é o brownie mais fácil do mundo. Siga o passo a passo dessa versão e faça ainda hoje. Você vai adorar o resultado surpreendente dessa maravilha! Irresistível!
Como fazer brownie
Para fazer a receita, vamos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, chocolate 50%, manteiga e chocolate ½ amargo. Iremos primeiramente derreter o chocolate ½ amargo com a manteiga. Em seguida vamos misturar os demais ingredientes seguindo o passo a passo do preparo e adicionar o chocolate derretido. Iremos dispor a mistura para o brownie numa forma untada, forrada com papel manteiga untado e polvilhado com chocolate 50%, e assar por 30 minutos. Retirar do forno, desenformar, cortar o brownie em quadrados e servir em seguida! Simplesmente maravilhoso!
Ingredientes da receita de brownie
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ¾ xícara (chá) de chocolate 50%
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque o chocolate ½ amargo picado e a manteiga e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Reserve.
- Numa tigela coloque os ovos e o açúcar, misture bem para incorporar. Adicione o chocolate derretido com a manteiga e mexa bem.
- Acrescente o chocolate 50% alternando com a farinha de trigo e misturando levemente a cada adição.
- Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada, forrada com papel manteiga untado e polvilhado com chocolate 50%.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, desenforme numa travessa, retire o papel manteiga, e corte em quadrados.
- E agora é só saborear esse delicioso brownie!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais