Mousse de abacaxi de travessa muito fácil é só bater os ingredientes e levar pra gelar

Uma mousse de abacaxi leve e deliciosa, feita com pedaços da fruta

Mousse De Abacaxi
Mousse de abacaxi

A receita de mousse de abacaxi é fácil de fazer, rápida e rende bastante, além de ficar deliciosa. Essa sobremesa maravilhosa fica azedinha e refrescante, com pedacinhos da fruta natural na preparação. Ideal para servir geladinha após as refeições da família ou em encontros especiais. Confira a receita e faça a irresistível mousse de abacaxi, que vai conquistar a todos!

Como fazer mousse de abacaxi

Para a receita de mousse de abacaxi, vamos cozinhar o abacaxi com água e açúcar e reservar a calda. Vamos juntar as gelatinas sabor abacaxi nessa calda até dissolver e colocá-la no liquidificador, juntamente com o leite condensado e o creme de leite, batendo até misturar bem. Então vamos forrar o fundo de um refratário com o abacaxi picado, despejando por cima o conteúdo do liquidificador. Depois, vamos levar para gelar por cerca de 4 horas. Agora é só deliciar-se com a sua maravilhosa mousse de abacaxi!

Ingredientes da receita de mousse de abacaxi

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 abacaxi descascado e sem o miolo
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • 4 copos (americano) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela o abacaxi em cubinhos, a água e o açúcar, mexa levemente e leve ao fogo médio, deixando a mistura cozinhar até levantar fervura.
  2. Deixe cozinhar por mais 5 minutos após levantar fervura. Tire o abacaxi da panela e reserve a água do cozimento.
  3. Acrescente as gelatinas sabor abacaxi nessa mesma água até dissolver.
  4. Coloque essa água no liquidificador e junte o leite condensado e o creme de leite, batendo até misturar bem.
  5. Forre o fundo de um refratário com o abacaxi picado, despejando por cima o conteúdo do liquidificador.
  6. Leve para gelar por cerca de 4 horas ou até a mousse firmar.
  7. Sua deliciosa mousse de abacaxi está pronta para ser servida!

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