Essa é a lasanha de frango ideal para você servir em um almoço ou jantar em família e que com certeza vai virar uma tradição. Com uma apresentação surpreendente, um molho de frango temperado e suculento e tudo de bom que uma lasanha precisa ter, essa receita de lasanha de frango ensinada pelo Canal Lar Doce Sal é irresistível!
Como fazer lasanha de frango
Para fazer em casa essa lasanha de frango, precisaremos de cebola, alho, peito de frango cozido e desfiado, molho de tomate, creme de leite, queijo parmesão ralado, leite, massa de lasanha comprida, queijo muçarela, azeite, cheiro-verde, colorau, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, e sal. Preparar essa lasanha de frango é muito fácil. Primeiro, preparamos o molho de frango e o molho branco. Depois, montamos a lasanha em uma forma untada com as tiras de lasanha partindo do centro e deixando sobras para fora. Colocamos camadas de queijo, frango, massa, molho branco, muçarela, frango e fechamos com a massa. Cobrimos com molho branco, espalhamos orégano e assamos por 20 minutos, saboreando em seguida.
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Ingredientes da receita de lasanha de frango
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 100 ml de leite
- 500 g de massa de lasanha comprida pré-cozida
- 150 g de queijo muçarela
- azeite, cheiro-verde, colorau, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar levemente.
- Tempere com o sal, a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino e o colorau.
- Adicione o peito de frango cozido e desfiado, o cheiro-verde e o molho de tomate.
- Deixe refogar por alguns instantes e depois desligue o fogo, deixando o molho de frango amornar.
- Em uma tigela, coloque o creme de leite, o queijo parmesão ralado e o leite e misture bem.
- Em uma forma untada, coloque tiras de massa de lasanha comprida pré-cozida encontrando-se no centro e com sobras para o lado de fora.
- Siga com camadas de queijo muçarela, molho de frango, massa, molho branco, queijo muçarela e molho de frango.
- Cubra tudo com as sobras das tiras de massa que estavam para o lado de fora e despeje o restante do molho branco por cima.
- Espalho o orégano por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
- Agora é só servir e saborear essa delícia de lasanha de frango!
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