Nada melhor do que preparar um molho para lanche e agregar mais sabor ainda ao seu sanduba deixando-o irresistível. Esse molho é uma tentação, as azeitonas e o alho dão um toque especial e aposto que todos irão se amarrar nessa receita. Além de ser prático demais é super natural e sem conservantes. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse molho para lanche ensinado pelo canal do Adilson Figueira que é top das galáxias!?
Como fazer molho para lanche
Aqui está um molho para lanche feito com os melhores ingredientes e mais fáceis de se ter em casa. Então, bora lá prepará-lo, em um liquidificador, você vai bater os ovos cozidos picados, as azeitonas sem caroço, a cebolinha, o alho, o suco de limão e 50ml de óleo. Em seguida, você irá adicionar mais 50ml de óleo e bata mais. Na sequência, com o liquidificador ligado, você vai acrescentar mais óleo a fio até obter um molho cremoso. E então, você irá ajustar o sal se necessário e oferecer para a família toda lanches e outros pratos acompanhados com esse molho para lanche que é uma perdição!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de molho para lanche
- 1 dente de alho
- 1 porção pequena de salsinha, cebolinha ou coentro
- Suco de ½ limão
- 1 pitadinha de sal
- 200ml a 250ml de óleo
- 4 ovos cozidos
- 50g de azeitonas sem caroço
- 1 colher (sopa) de mostarda
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos picados, as azeitonas sem caroço, a cebolinha, o alho, o suco de limão e 50ml de óleo e bata bem.
- Adicione mais 50ml de óleo e bata mais.
- Com o liquidificador ainda ligado vá despejando óleo a fio até ficar bem cremoso.
- Ajuste o sal se necessário e então experimente esse molho para lanche encorpado e saboroso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais