Molho para cachorro quente: super saboroso e com um segredo especial

Na hora de fazer um cachorro quente o molho é o item principal e se você quer aprender a fazer um maravilhoso molho para cachorro quente é só seguir o passo a passo desse molho para cachorro quente ensinado pelo canal do Nandu Andrade que é fantástico, super delicioso e aposto que fará o maior sucesso e todos irão pedir bis, a receita e elogiar muito!

Como fazer molho para cachorro quente

Preparar o molho para cachorro quente é fácil. O modo de preparo do molho para cachorro quente é simples, em uma panela de pressão, vamos cozinhar os tomates, a cebola, os dentes de alho, a cenoura, a páprica defumada, o sal, o orégano e o cheiro verde em fogo alto e quando começar a levantar pressão contar 10 minutos e desligar. Em seguida, iremos transferir todo o conteúdo da panela de pressão para o liquidificador e bater até homogeneizar. Na sequência, vamos ferver as salsichas, retirar a água do cozimento e despejar o molho nessa panela com as salsichas, acrescentar a água e deixar cozinhar por mais 10 minutos. E então, vamos nos deliciar com essa gostosura de molho para cachorro quente que é uma tentação!

Ingredientes da receita de molho para cachorro quente

• 6  tomates grandes e maduros
• 1 cebola cortada em pedaços
• 2 dentes de alho
• ½ cenoura descascada
• 2 colheres (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• Cheiro verde (a gosto)
• 80ml de água

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque os tomates grandes cortados no meio, a cebola cortada em pedaços, os dentes de alho, a cenoura descascada e picada, a páprica defumada, o sal, o orégano e o cheiro verde, tampe e leve ao fogo alto e quando começar a pegar pressão deixe cozinhar por 10 minutos.
2. Transfira todo o conteúdo da panela de pressão para o liquidificador e bata até homogeneizar.
3. Ferva a salsicha na água.
4. Retire a água do cozimento da salsicha e despeje o molho nessa panela com as salsichas e acrescente a água e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. Prove o molho e verifique o sal.
6. E então, monte o cachorro quente e saboreie essa delícia de molho para cachorro quente que é divino!

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