O Molho para Cachorro-Quente rende bastante e fica simplesmente delicioso. Faça para a família e os amigos e receba muitos elogios!
INGREDIENTES
- 1kg de salsichas cozidas e picadas
- 400g de molho de tomate
- 4 tomates sem sementes picados
- 1 cebola grande ralada
- 1 pimentão picado
- 3 dentes de alho amassados
- 2 latas de milho verde
- 3 colheres de sopa de óleo
- sal e cheiro-verde a gosto
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COMO FAZER MOLHO PARA CACHORRO-QUENTE
Modo de Preparo
- Em uma panela com o óleo, refogue o alho e a cebola.
- Adicione o pimentão, os tomates, o sal e o cheiro-verde. Misture bem e deixe ferver por 5 minutos.
- Acrescente o molho de tomate, o milho e as salsichas inteiras ou picadas em rodelas.
- Deixe cozinhar por 10 minutos e sirva com pãezinhos.
Dica: As salsichas picadas rendem muito mais!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais