O Molho de Pimenta é leve, saboroso e combina com qualquer refeição. Faça e confira!
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INGREDIENTES
- 300g de pimenta dedo-de-moça com sementes
- 1 cebola picada
- 1 cabeça de alho amassada
- 1 lata de massa de tomate
- 3 folhas de louro
- 3 cravos
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 copo de vinagre
- sal a gosto
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COMO FAZER MOLHO DE PIMENTA
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo. Se o molho ficar muito grosso, acrescente mais um pouco de água e azeite.
- Coloque dentro de um pote de vidro e conserve na geladeira.
Fonte: Vix
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais