Molho de churrasco caseiro bem temperado e gostoso que acompanha muito bem mandioca, arroz e carnes

O molho de churrasco ganhou fama por ser capaz de mudar completamente a experiência de saborear uma carne assada na grelha. Além disso, é um acompanhamento indispensável, literalmente, de todo churrasco em diversos lugares do mundo. Confira o passo a passo dessa versão simples e fácil do canal Marcos Lima e faça, é algo dos deuses!

Como fazer molho de churrasco

Para fazer molho de churrasco vamos utilizar suco de 1 limão, maionese, tomates, cenoura, cebola roxa, pimentão vermelho, caldo de legumes em pó, chimichurri, ketchup, mostarda, pimenta do reino, salsinha, cebolinha e sal (opcional). Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo, e bater bem. Em seguida iremos transferir o molho obtido para uma tigela e saborear como desejar essa gostosura!

Ingredientes da receita de molho de churrasco

• Suco de 1 limão
• 300 gramas de maionese
• 3 tomates
• 1 cenoura
• 1 cebola roxa
• ½ pimentão vermelho
• 1 envelope de caldo de legumes em pó
• 1 colher(sopa) de chimichurri
• 2 colheres(sopa) de ketchup
• 2 colheres(sopa) de mostarda
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador a cebola, a tomate, o pimentão vermelho e a cenoura cortados em pedaços, o suco do limão, o caldo de legumes em pó e o chimichurri.
2. Adicione o ketchup, a mostarda, a pimenta do reino, a maionese, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar todos os ingredientes.
3. Transfira para uma tigela e sirva como preferir esse molho de churrasco perfeito!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!