Molho branco para macarrão e lasanha pronto em minutos, para deixar as suas massas divinas

Que tal aprender a fazer um molho branco para macarrão com apenas 3 ingredientes? Ele fica super cremoso, sai em poucos minutos e combina com massas, legumes gratinados e muito mais. É aquela receitinha básica que toda cozinha precisa ter na ponta da língua. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado!

Como fazer molho branco para macarrão

Para fazer o molho branco para macarrão , vamos utilizar manteiga, farinha de trigo e leite quente, além de sal e noz-moscada para temperar. Primeiro, vamos derreter a manteiga numa panela. Em seguida, vamos misturar a farinha de trigo até dourar de leve. Na sequência, vamos acrescentar o leite quente e mexer até o molho engrossar. Por fim, vamos temperar com sal e noz-moscada a gosto. Para deixar o molho branco ainda mais cremoso, vamos juntar uma caixinha de creme de leite, se quiser. Depois disso é só servir e se esbaldar com essa receita que é uma delícia!

Ingredientes da receita de molho branco para macarrão

• 1 ½ colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite quente
• Sal e noz-moscada a gosto
• 1 caixinha de creme de leite (opcional)

Modo de preparo

1. Leve uma panela ao fogo e coloque a manteiga para derreter.
2. Assim que estiver derretida, junte a farinha de trigo e mexa bem até formar uma mistura levemente dourada.
3. Acrescente o leite quente aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos. Continue misturando até o molho ficar encorpado.
4. Tempere com sal e noz-moscada na quantidade que desejar e misture bem.
5. Se quiser um molho ainda mais cremoso, acrescente o creme de leite no final e mexa até ficar bem incorporado.
6. Pronto! Agora é só servir esse molho branco para macarrão delicioso.

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