Pensa numa bolachinha caseira com leite condensado que tem uma textura tão macia que derrete na boca! Basta conferir o passo a passo da receita e faça hoje mesmo a mais deliciosa bolachinha caseira com leite condensado que você já experimentou na vida! Simples assim!
Como fazer bolachinha caseira com leite condensado
Para fazer bolachinha caseira com leite condensado iremos precisar de maisena, leite condensado, gemas e manteiga ou margarina. Vamos misturar numa tigela todos os ingredientes da massa da bolachinha caseira com leite condensado, amassar bem com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Na sequência iremos modelar bolinhas, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, apertar cada bolinha com um garfo, e assar em forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada. Retire do forno, deixe esfria numa grade, e sirva em seguida essa delícia de bolachinha caseira com leite condensado!
Ingredientes da receita de bolachinha caseira com leite condensado
- 600 gramas de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 gemas
- 200 gramas de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite condensado, as gemas, a manteiga ou margarina e a maisena aos poucos, misturando bem a cada adição até o ponto de amassar.
- Amasse muito bem com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Repita esse processo com todo o restante da massa.
- Aperte cada bolinha com um garfo para ficar um charme, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos ou até ficar levemente dourado na parte debaixo.
- Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, armazene ou disponha numa travessa.
- E agora se delicie com essa gostosa bolachinha caseira com leite condensado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais