Misture esses dois ingredientes e faça um delicioso pudim para sua sobremesa

Com leite condensado e iogurte natural, você prepara um pudim delicioso e cremoso para a sua sobremesa

Pudim de 2 ingredientes

O pudim de 2 ingredientes é uma sobremesa deliciosa, extremamente prática, rápida e econômica, pois leva apenas 2 ingredientes em seu preparo: iogurte e leite condensado e não leva ovos. O sabor desse pudim não perde em nada para o tradicional e você vai querer fazer sempre. Faça hoje mesmo e surpreenda-se!

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Para o preparo da receita, vamos iniciar preparando a calda, com a água, o açúcar e o vinagre e caramelizar uma forma de furo central. Para o pudim, vamos precisar apenas de leite condensado e iogurte natural. Basta batê-los no liquidificador por alguns minutos, passar a mistura pela peneira, despejar na forma caramelizada e assar no forno em banho-maria, por 45 minutos. Após amornar, vamos levar à geladeira por 2 horas e depois desenformar. Você já pode servir e se surpreender com o resultado!

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

1 e ½ lata de leite condensado
3 potes de iogurte natural

Para a calda

1 colher (chá) de vinagre branco
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda

Adicione em uma panela a água, o açúcar e o vinagre.
Coloque em fogo médio e deixe ferver até formar um caramelo dourado. Tome cuidado para não deixar queimar.
Derrame essa calda numa forma (24 cm de diâmetro) de buraco central, espalhando pelo fundo e laterais da forma. Reserve.

Do pudim

Bata muito bem no liquidificador o leite condensado e o iogurte natural, até ficar homogêneo.
Passe essa mistura pela peneira antes de despejar na forma caramelizada.
Asse em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por 45 minutos.
Aguarde amornar e leve à geladeira por 2 horas.
Tire da geladeira, desenforme e sirva essa delícia bem geladinha!

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