Aprenda com esta receita de massa para fazer panquecas simples e gostosas que você poderá rechear e cobrir da forma que desejar. Ela pode ser uma boa opção caso você não saiba o que fazer para o seu almoço e jantar. Essa massa fica macia e na textura certa para receber o recheio e o molho que você escolher. Não perca tempo, faça hoje mesmo essa delícia!
Para a receita os ingredientes necessários são: farinha de trigo, ovos, óleo, leite e sal. Para o preparo, bata no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea. Unte uma frigideira antiaderente com manteiga ou óleo. Despeje o conteúdo na frigideira em círculos, de fora para dentro, utilizando uma concha. Vire a frigideira de um lado para o outro até a massa ficar uniforme. Coloque a frigideira em fogo baixo e deixe dourar a parte de baixo da panqueca. Vire para que o outro lado fique dourado também. Repita este procedimento até que acabe toda a massa. Recheie, cubra a gosto e leve sua panqueca para gratinar em forno médio pré-aquecido. Faça hoje mesmo para sua família e receba os elogios, fica maravilhosa!
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