Misture coco queijo ovos e leite e prepare um delicioso bolo queijadinha é só misturar e assar

Se uma queijadinha já é deliciosa, imagine um bolo inteiro com esse incrível sabor? O bolo queijadinha de liquidificador, você prepara com praticidade e rapidez, e o resultado é um bolo úmido e muito saboroso, perfeito para acompanhar um café, lanche ou servir de sobremesa. Confira a receita e faça o fantástico bolo  queijadinha de liquidificador, que todos vão amar! 

Como fazer bolo queijadinha de liquidificador

Para a receita do bolo queijadinha de liquidificador, vamos iniciar batendo por uns 2 minutos no liquidificador: o leite, os ovos, o leite de coco, o açúcar e a margarina. Em seguida vamos juntar a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, e, por último, o fermento em pó. Na sequência vamos transferir a massa para uma forma de buraco central. Por fim, vamos levar para assar no forno por cerca de 30 minutos, até dourar, deixar esfriar para depois desenformar. Você já pode servir e se deliciar com seu  irresistível bolo queijadinha de liquidificador! 

Ingredientes da receita de bolo queijadinha de liquidificador

• 50g de coco ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) margarina sem sal
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 200 ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque: o leite de coco, os ovos, o leite, o açúcar e a margarina e bata bem, por uns 2 minutos
2. Junte o coco ralado, o queijo ralado e a farinha de trigo tornando a bater um pouco mais, para que os ingredientes fiquem todos incorporados.
3. Acrescente o fermento em pó por último e misturando suavemente com uma espátula.
4. Transfira a massa para uma forma (23cm x 9cm) de buraco central untada.
5. Leve para assar em forno médio a 200°C, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar douradinho.
6. Deixe esfriar e só então desenforme.
7. Sirva e saboreie seu sensacional bolo queijadinha de liquidificador!

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