Mini pizza caseira super fácil, rápida e que rende muito, ideal para o seu lanche em família

A mini pizza caseira é uma opção prática e divertida para qualquer ocasião. Essa receita simples e fácil que o canal dicas da Pri confeiteira está nos ensinando, é preparada com apenas 2 ingredientes na massa e o resultado é uma delícia super requintada. Perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. Siga o passo a passo e faça, você vai amar, é top!

Como fazer mini pizza caseira

Para fazer mini pizza caseira vamos precisar para a massa, farinha de trigo e creme de leite. Para as sugestões de recheio iremos precisar de molho de tomate pronto, mussarela, presunto, calabresa, cebola, tomate, requeijão cremoso, orégano e ovos cozidos. Vamos preparar a massa seguindo as instruções, modelar uma bola, colocar num saquinho plástico e levar para gelar por 30 minutos. Após esse tempo iremos abrir a massa na bancada, cortar os discos de pizza conforme o passo a passo, dispor numa assadeira, furar toda a superfície com um garfo, e pré-assar por 10 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, rechear como preferir e levar para assar até derreter todo o queijo. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de mini pizza caseira

Para a massa

• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 caixinhas de creme de leite

Para o recheio (sugestões/ quantidades a gosto)

• Molho de tomate pronto
• Mussarela ralada
• Presunto ralado
• Calabresa em rodelas
• Cebola e tomate fatiados
• Requeijão cremoso
• Orégano a gosto
• Ovos cozidos

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o creme de leite e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
2. Modele uma bolinha, coloque num saco plástico e leve para gelar por 30 minutos.
3. Após esse tempo, abra a massa na bancada numa espessura não muito fina, e com um cortador (10 cm de diâmetro) corte discos para obter as mini pizzas.
4. Disponha os discos numa assadeira, fure todas com um garfo e leve para assar por 10 minutos a 180 graus.

Do recheio

1. Retire as mini pizzas pré-assadas do forno, disponha os recheios que preferir e leve novamente para assar e derreter todo o queijo.
2. Retire do forno e se delicie com essa maravilhosa mini pizza caseira!

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