Preparar um delicioso macarrão com molho caseiro é uma maneira gostosa de trazer sabor e carinho num almoço ou jantar. Esta receita que o canal Adilson Figueira nos trouxe é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse suculento macarrão com molho caseiro!
Como fazer macarrão com molho caseiro
Para fazer macarrão com molho caseiro iremos utilizar tomatinho cereja, manteiga, alho, cebola, pimentão vermelho, sachê de extrato de tomate, macarrão penne cozido, queijo parmesão ralado, cheiro verde, sal, pimenta do reino, pimenta calabresa seca e orégano. Para dar continuidade na receita de macarrão com molho, será necessário seguir corretamente a sequência de todos os preparos até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só se deliciar com cada garfada saborosa desse macarrão com molho divino!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão com molho caseiro
- 10 tomatinhos cereja
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho
- ½ cebola pequena
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 sachê de extrato de tomate
- 250 gramas de macarrão penne cozido al dente
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Pimenta calabresa seca e orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola, o alho, o pimentão e refogue bem.
- Acrescente os tomatinhos cerejas cortados ao meio, o sal, a pimenta do reino, o orégano, a pimenta calabresa e misture bem.
- Coloque o extrato de tomate, o macarrão cozido, misture bem para envolver todo o molho no macarrão.
- Retire do fogo, polvilhe cheiro verde e queijo parmesão ralado a gosto.
- Sirva em seguida esse maravilhoso macarrão com molho caseiro!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais