Massa simples para fazer almôndega e hambúrguer caseiro prática e fácil

Difícil achar quem não goste de um bom hambúrguer ou almôndega, não é mesmo? Nessa receita, vamos te ensinar uma ótima receita para hambúrguer e almôndegas caseiros. Ficam super saborosos, suculentos e muito bem temperados. Você vai querer fazer sempre!

Como fazer almôndega e hambúrguer caseiro

O preparo da receita é muito simples e o resultado é impressionante. Você nunca mais vai querer fazer hambúrguer e almôndega de outro jeito! Para esse preparo, precisaremos dos seguintes ingredientes: carne moída, ovos, pão integral ou francês, farelo de aveia, cheiro-verde, sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência. Primeiro, vamos começar umedecendo os pães e, em seguida, vamos apertá-los para retirar toda a água. Feito isso, é só misturar tudo em uma tigela e mexer até virar uma massa. Por fim, é só modelar no formato que desejar!

Ingredientes da receita de almôndega e hambúrguer caseiro

• 1kg de carne moída
• 2 ovos inteiros
• 1 pão francês (pode substituir por 3 fatias de pão integral)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo (pode substituir por farinha de aveia)
• ½ maço de cheiro-verde picado
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Umedeça o pão com água.
2. Em seguida, aperte até sair todo o excesso de água.
3. Em uma tigela, misture o pão aos demais ingredientes da receita. Misture bem até formar uma massa.
4. Para as almôndegas, faça bolinhas de, aproximadamente, 4cm de diâmetro.
5. Para os hambúrgueres, faça bolas um pouco maiores e depois pressione-as, deixando em formato de disco ou use uma forma para hambúrguer.
6. Para finalizar, frite os hambúrgueres na chapa ou na frigideira.
7. As almôndegas podem ir cruas para uma panela com molho e cozinharão com o calor do próprio molho.
8. Agora é só saborear seu delicioso hambúrguer e almôndega caseiros. Bom apetite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Torta banoffee perfeita uma torta de banana com doce de leite que conquistou o país
Molho branco fácil e prático feito em 10 minutos com apenas 2 ingredientes simples e baratos
10 alimentos que seu cachorro não pode comer sob sérios riscos de intoxicação
Pão caseiro fácil e fofinho feito no liquidificador essa receita é econômica e rende muito
Rosquinhas de padaria deliciosas e fofinhas feitas com ingredientes que você tem em casa