Massa para empadinha e outros salgados assados aquela que derrete na boca uma delícia

Uma massa para empadinha feita com poucos ingredientes, de forma prática e fácil e com excelente resultado

Massa para empadinha

A receita de massa para empadinha é maravilhosa, do tipo que desmancha na boca e muito versátil, pois você pode utilizá-la para fazer outros salgados também como empadões e quiches. Essa massa, também chamada de brisée ou popularmente de massa podre, fica amanteigada, crocante e quebradiça ao mesmo tempo! Faça a deliciosa massa para empadinha e receba os elogios!

Como fazer massa para empadinha

Para fazer a receita de massa para empadinha, vamos utilizar: farinha de trigo, manteiga, ovo, sal e água. Vamos colocar a farinha em um recipiente e adicionar os demais ingredientes, com exceção da água. Em seguida, vamos amassar sem sovar, acrescentando água aos poucos até formar uma massa homogênea. Vamos levar essa massa para a geladeira por 30 minutos para descansar. Sua incrível massa está pronta. Escolha o recheio, monte seu salgado e aproveite!

Ingredientes da receita de massa para empadinha

1 ovo inteiro
250g de manteiga gelada
½ kg de farinha de trigo (peneirada)
água (para dar o ponto)
1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

Pegue um recipiente e adicione todos os ingredientes, menos a água.
Amasse com as mãos, mas sem sovar.
Acrescente a água aos poucos, até formar uma massa homogênea, que não grude nas mãos.
Coloque na geladeira para descansar por 30 minutos.
Depois disso, já pode rechear a assar a maravilhosa massa para empadinha!

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