Massas

Massa de pastel fácil com ingredientes que você tem no armário fica sequinho e delicioso

Uma massa de pastel crocante e sequinha feita com apenas 2 ingredientes: água e farinha

Massa de pastel de feira

É praticamente impossível ir à feira sem provar um pastel bem sequinho e gostoso, não é mesmo? Parece até que a massa de pastel da feira tem algum segredo, mas, na verdade, a receita é mais fácil do que você imagina e vai apenas dois ingredientes. Você vai adorar essa receita do canal Culinária em casa!

Como fazer massa de pastel

Muitos pensam que a receita de massa de pastel da feira é muito difícil ou então que tem algum segredo guardado à sete chaves. Nada disso! A receita é bastante simples, econômica e você pode fazer no conforto da sua casa. Precisaremos de apenas dois ingredientes: farinha de trigo e água. Começamos misturando esses dois ingredientes em um bowl até desgrudar das mãos, e então passamos para uma bancada e sovamos bem até a massa ficar bem lisinha e elástica. O próximo passo é abrir a massa de pastel com um rolo, cortar no formato de pastel que desejamos, rechear, fechar e, enfim, fritar!

Ingredientes da receita de massa de pastel

  • 2 copos (americanos) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de água (200ml)
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, a água e o sal. Misture bem até desgrudar das mãos.
  2. Quando isso acontecer, transfira a massa para uma bancada enfarinhada.
  3. Sove bem a massa até que ela fique lisa, homogênea e elástica. Se necessário, acrescente mais farinha.
  4. Em seguida, divida a massa em três partes iguais e abra cada uma delas com um rolo, deixando bem fininha.
  5. Corte a massa em discos ou em retângulos.
  6. Preencha com o recheio de sua preferência e feche o pastel, pressionando bem as pontas. Se quiser, aperte com um garfo.
  7. Frite seus pastéis em uma panela com óleo quente, até dourar.
  8. Agora é só se deliciar com esses incríveis pastéis de feira!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Amaciante de roupas caseiro feito com 2 ingredientes que você tem em casa
Croquete de carne um salgado delicioso e muito prático de preparar aprendi com salgadeira
Bolo de chocolate simples da vovó para comer no café ou lanche uma delícia
Rosca de coco um biscoitinho amanteigado delicioso que derrete na boca

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.