Se você preparar esse maracujá cremoso ao leite para alguma visita sem dúvida ela irá voltar na sua casa mais vezes pois essa receita é de deixar qualquer um apaixonado e pedindo bis. Confira agora mesmo o passo a passo desse maracujá cremoso ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é de beber rezando e o sucesso é garantido!
Como fazer maracujá cremoso ao leite
Preparar o maracujá cremoso ao leite é fácil. O modo de preparo do maracujá cremoso ao leite é simples, primeiro faremos a geleia de maracujá. Em seguida, vamos preparar a base de maracujá ao leite. Na sequência, iremos montar essa bebida no copo ou garrafinha de plástico, primeiro colocando a geleia no fundo e na lateral e depois despejando essa base de maracujá ao leite. E então, você vai se esbaldar e perceber que nunca tinha visto e nem bebido nada igual a esse maracujá cremoso ao leite!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de maracujá cremoso ao leite
Para a geleia de maracujá
- 50ml de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de polpa pura de maracujá
Para a base de maracujá ao leite
- 1 litro de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pacotinho de suco em pó sabor maracujá
- 1 xícara (chá) de polpa pura de maracujá
- Gelo e chantilly (a gosto) opcional para servir
- Garrafinha de plástico (opcional)
Modo de preparo
Da geleia
- Em uma panela, em fogo médio, coloque a polpa pura do maracujá, a água e o açúcar e misture de vez em quando até engrossar um pouco. Reserve.
Da base
- Em um mixer, coloque a polpa de maracujá e bata por alguns segundos para triturar um pouco as sementes.
- Transfira essa mistura coada para um liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco em pó de maracujá e bata por 1 minuto até homogeneizar.
- Em um recipiente ou garrafinha de plástico, coloque a geleia de maracujá e espalhe envolta.
- Despeje a base de maracujá e chacoalhe para decorar bem.
- Pode finalizar colocando gelo e cobrindo a boca do copo com chantilly batido.
- E então, surpreenda a todos com esse maracujá cremoso ao leite que é divino e delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
