Maionese sem óleo e temperada leve e saborosa igual aquela verde de lanchonete

Essa receita de maionese sem óleo é perfeita. Você não vai acreditar como ficou tanto tempo sem provar essa delicia. Muito mais saudável, a maionese sem óleo do canal Receitas do Clau é perfeita para servir com carne, frango, salada e com aquele churrasquinho da hora. Aproveite e sirva essa maionese sem óleo para comer sem culpa. 

Como fazer maionese sem óleo

Para o preparo da maionese sem óleo você usará azeite, limão, abacate, sal, pimenta do reino, alho e cheiro verde. Bata no processador o abacate com alho, suco de limão, azeite, cheiro verde e pimenta do reino até formar um creme bem lisinho. Coloque em uma tigela, ajuste o sal se necessário e está pronta a sua maionese sem óleo super saudável. Aproveite!

Ingredientes da receita de maionese sem óleo

• 2 colheres(sopa) de azeite
• Suco de ½ limão
• 1 abacate maduro
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 4 dentes de alho
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Bata no processador o azeite, pimenta do reino, suco de limão, alho, abacate e cheiro verde.
2. Quando a mistura estive bem uniforme com um creme bem lisinho desligue e passa para uma tigelinha.
3. Ajuste o sal e misture bem.
4. Agora é só servir e degustar dessa maionese sem óleo, saudável e muito saborosa.

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