A maionese de legumes é fácil de preparar, deliciosa e vai agradar toda a família. Ela é feita com seleta de legumes, o que torna o preparo muito mais rápido e prático. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa maionese de legumes de dar água na boca!
Como fazer maionese de legumes
Para fazer a maionese de legumes, vamos precisar de batata, seleta de legumes, tempero para salada e maionese. O modo de preparo da receita é muito simples: basta cozinhar as batatas picadas em água e sal. Em seguida, vamos separar ¼ das batatas e amassaremos, obtendo um purê. Na sequência, vamos misturar todos os ingredientes da receita em uma tigela e pronto. Faça essa maionese deliciosa para o churrasco da sua família e receba muitos elogios!
Ingredientes da receita de maionese de legumes
- 4 batatas grandes
- 2 latas de seleta de legumes
- 1 sachê de tempero para salada
- 1 xícara (chá) de maionese (200g)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque e pique as batatas em cubos.
- Leve ao fogo, com água e sal, até ficarem al dente.
- Escorra e separe ¼ das batatas em cubos.
- Amasse essa batata separada com um garfo até obter um purê. Reserve.
- Transfira o restante da batata para uma tigela.
- Adicione a seleta de legumes escorrida, o purê de batata, o tempero, a maionese e o sal.
- Misture tudo delicadamente e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo.
- Sirva gelada.
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