Se você está a fim de economia e qualidade então faça essa maionese de bacon caseira que é um espetáculo, imperdível e irresistível. É feita com apenas 4 ingredientes e é o maior sucesso. Então, venha conferir o passo a passo dessa maionese de bacon caseira ensinada pelo canal da Ana Zambrin que é um arraso!
Como fazer maionese caseira
Preparar a maionese de bacon caseira é simples. O modo de preparo da maionese caseira é fácil, primeiro você vai fritar o bacon e o dente de alho descascado no azeite até dourar. Em seguida, você irá retirar os dois da panela e reservar em um prato. Na sequência, você vai reservar a gordura que soltou do bacon em um recipiente. E então, você irá congelar todos os ingredientes inclusive os fritos. E você vai dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, você irá chamar todos para provarem essa gostosura de maionese de bacon caseira no meio de lanches, com aperitivos e etc.!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de maionese caseira
- 1 dente de alho
- 80ml de leite bem gelado
- 350ml de óleo canola, girassol ou milho
- 150g de bacon
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o bacon picado e deixe dourar bem.
- Adicione o dente de alho inteiro descascado e deixe dourar.
- Retire os dois da panela e reserve em um prato.
- Reserve a gordura que soltou do bacon em um recipiente.
- Coloque tudo isso em um congelador.
- Em um liquidificador, coloque o bacon frito com o alho gelados, o leite gelado, a gordura do bacon gelada, tampe, bata até homogeneizar e com o buraquinho da tampa aberto e o liquidificador batendo acrescente o óleo aos poucos até ficar bem cremoso e consistente.
- E então, retire do liquidificador e utilize essa maionese de bacon caseira em lanches, pães em geral que você não vai se arrepender!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
