O macarrão na panela de pressão é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem está com fome e quer rapidez no preparo, sem abrir mão do sabor. Preparado com molho encorpado e cozido em poucos minutos, resulta em um prato irresistível. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa do canal Angela Drulla receitas, e faça, o resultado é incrível!
Como fazer macarrão na panela de pressão
Para fazer macarrão na panela de pressão vamos utilizar frango cozido e desfiado, macarrão penne, creme de leite, milho verde em conserva, molho de tomate pronto, mussarela, presunto, alho, tomate, cebola, requeijão cremoso, temperos a gosto, queijo parmesão ralado, salsinha, cebolinha, sal, azeite e água fervente. Inicialmente iremos colocar na panela de pressão, o azeite, a cebola e o alho picados, levar em fogo médio, adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo e deixar refogar. Vamos adicionar o macarrão penne, deixar cozinhar por 3 minutos após levantar pressão, retirar do fogo, deixar a pressão sair, finalizar com mussarela picada e creme de leite, misturar bem, dispor numa travessa e polvilhar parmesão ralado. Depois disso é só se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão na panela de pressão
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- 300-500 gramas de macarrão penne
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 sachê de molho de tomate
- 5 fatias de mussarela
- 4 fatias de presunto
- 4 dentes de alho
- 1 tomate
- 1 cebola
- 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- Orégano e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e azeite a gosto
- 1,200 litros de água fervente (aproximadamente)
Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados, o frango cozido e desfiado, o presunto e o tomate picados.]
- Acrescente o orégano, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar por 2 minutos parta agregar sabor.
- Adicione o milho verde, o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha, o sal, misture e deixe ferver para encorpar.
- Cubra com água fervente, mexa bem, ajuste o sal, coloque o macarrão penne, misture para agregar.
- Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 3 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair.
- Abra a panela, acrescente mussarela picada, o creme de leite, misture bem para incorporar, transfira para uma travessa e finalize com parmesão ralado.
- E o macarrão na panela de pressão, mas incrível do mundo ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
