Que tal preparar para a família um irresistível macarrão de forno, bem cremoso, com muito presunto e queijo? Com essa receia incrível, prática, fácil e rápida de preparar, logo você terá essa gostosura de prato para servir numa de suas refeições, deixando todos com água na boca! Confira a receita do Canal Menino Prendado e faça o divino macarrão de forno, que será um sucesso!
Como fazer macarrão de forno
Para o macarrão de forno, vamos colocar para ferver, uma panela no fogo com 1 litro de água e 2 tabletes de caldo de galinha. Faremos a montagem, forrando um refratário com molho de tomate e sobre ele acomodaremos o macarrão ninho, um ao lado do outro. Adicionaremos uma colherada de requeijão cremoso por cima de cada macarrão ninho e sobre ele espalharemos presunto ralado e por fim, muçarela ralada. Derramaremos a água fervente com o caldo de galinha por cima do macarrão e colocaremos em forno pré-aquecido a 240°C, por uns 25 minutos, gratinando depois por mais 10 minutos, após salpicar parmesão ralado e orégano. Sirva e deguste seu incrível macarrão de forno!
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 1 pitada de orégano
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 300g de queijo muçarela ralado
- 1 pacote de macarrão ninho (500g)
- 300g de presunto ralado
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
- 1 litro de água
- 1 sachê de molho de tomate pronto (340g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo com 1 litro de água e 2 tabletes de caldo de galinha e espere ferver.
- Enquanto isso, para a montagem, espalhe molho de tomate no fundo de um refratário de vidro.
- Na sequência, disponha o macarrão ninho, um ao lado do outro, nesse refratário, por cima do molho, preenchendo todo o espaço.
- Em seguida, adicione uma colherada generosa de requeijão cremoso sobre cada macarrão ninho.
- Por cima do requeijão cremoso, espalhe o presunto ralado e cubra tudo com muçarela ralada.
- Pegue a água fervente com o caldo de galinha e despeje por cima do macarrão, no refratário.
- Leve ao forno pré-aquecido a 240°C, por cerca de 25 minutos.
- Após esse tempo, retire e polvilhe queijo parmesão ralado e orégano, voltando ao forno por mais 10 minutos para gratinar.
- Prontinho! Agora você já pode servir e se deliciar com seu espetacular macarrão de forno! Bom apetite!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.