Macarrão cremoso na panela de pressão delicioso e fica pronto rapidinho

Vamos te ensinar a fazer um macarrão cremoso delicioso para servir no dia a dia

Macarrão Cremoso
macarrão cremoso – Créditos canal Tata Pereira

Esse macarrão cremoso feito na panela de pressão fica extremamente saboroso e repleto de complementos que deixam tudo ainda mais gostoso. Feito em uma panela só e sujando quase nenhuma louça, esse macarrão cremoso é uma verdadeira refeição completa!

Como fazer macarrão cremoso

Para fazer esse macarrão cremoso usaremos ingredientes que você provavelmente tem em casa. Estamos falando de linguiça calabresa, óleo, cebola, tomate, molho de tomate, creme de leite, macarrão, água, queijo muçarela, cheiro-verde, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo desse macarrão cremoso é extremamente simples. Em uma panela de pressão, fritamos a linguiça e a cebola, acrescentando os demais ingredientes com exceção do queijo em seguida. Cozinhamos por 3 minutos na pressão, deixamos a pressão sair naturalmente e incorporamos a muçarela. Depois é só provar essa delícia!

Ingredientes da receita de macarrão cremoso

  • 2 gomos de linguiça calabresa
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate médio picado
  • 1 sachê de molho de tomate (340 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1/2 pacote de macarrão (250 g)
  • 700 ml de água
  • 250 g de queijo muçarela em cubos
  • cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, frite a linguiça calabresa em óleo até dourar.
  2. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente e adicione o tomate e o molho de tomate em seguida.
  3. Junte o creme de leite e tempere com o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o sal.
  4. Acrescente o macarrão e a água e tampe a panela de pressão, deixando cozinhar por 3 minutos na pressão.
  5. Deixe a pressão sair naturalmente e acrescente o queijo muçarela, misturando para derreter o queijo.
  6. Agora é só saborear esse macarrão cremoso saborosíssimo!

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