Macarrão com sardinha muito simples e delicioso para a refeição do dia a dia

O macarrão com sardinha é uma receita clássica, que todo mundo tem memória de já ter saboreado. Com um preparo extremamente prático e rápido, esse macarrão com sardinha fica uma delícia e muito temperadinho. Faça esse macarrão com sardinha e todos irão se apaixonar!

Como fazer macarrão com sardinha

Para fazer esse macarrão usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como sardinha, macarrão, cebola, alho, extrato de tomate, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal. Preparar esse macarrão com sardinha é muito simples! Primeiro, fritamos alho e cebola em azeite até dourar. Acrescentamos extrato de tomate e sardinha ao molho, misturando e triturando as sardinhas. Adicionamos água e sal e deixamos apurar o molho, finalizando com cheiro-verde. Cozinhamos o macarrão e juntamos ao molho, saboreando essa iguaria depois!

Ingredientes da receita de macarrão com sardinha

2 latas de sardinha ao molho
300 g de macarrão cru
1/2 cebola média picada
3 dentes de alho picadinhos
3 colheres de sopa de extrato de tomate
100 ml de água
azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, frite o alho e a cebola em azeite até dourar.
Acrescente o extrato de tomate e a sardinha ao molho, misturando bem e triturando as sardinhas.
Adicione a água e tempere com o sal, deixando o molho cozinhar por alguns minutos.
Quando o molho espessar, desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.
Em outra panela, coloque o macarrão para cozinhar em água salgada e fervente abundante, até ficar firme (al dente).
Junte o macarrão cozido escorrido ao molho e misture bem.
Agora é só saborear essa delícia de macarrão com sardinha!

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