Macarrão com frango ao molho branco gratinado no forno com queijo por cima, uma delícia
Quer preparar uma refeição deliciosa e irresistível? Essa receita de macarrão com frango ao molho branco é a escolha certa. Faça essa delícia e com certeza vai se tornar a estrela da mesa!
Macarrão com frango ao molho branco
O macarrão com frango ao molho branco é um clássico da culinária que já virou moda, e muita gente ama. É o tipo de receita que pode ser servida tanto num almoço rápido quanto num jantar requintado, e o resultado é uma refeição completa e muito saborosa. Siga o passo a passo dessa versão do canal menino prendado, faça, você vai amar, é fantástica!
Como fazer macarrão com frango ao molho branco
Para fazer macarrão com frango ao molho branco vamos precisar de peito de frango cozido e desfiado, macarrão espaguete, leite, mussarela ralada, queijo parmesão ralado, creme de leite, alho, cebola, manteiga, farinha de trigo, requeijão cremoso, sal e noz moscada e água fervente. Primeiramente iremos cozinhar o espaguete até ficar al dente. Em seguida vamos preparar o molho branco seguindo as instruções. Na sequência iremos colocar o macarrão cozido num refratário, cobrir com o molho branco, finalizar com mussarela e queijo parmesão ralados, levar para gratinar por 20 minutos a 200 graus, retirar do forno e desfrutar de cada garfada!
Ingredientes da receita de macarrão com frango ao molho branco
500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
500 gramas de macarrão espaguete
500 ml de leite
200 gramas de mussarela ralada
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 caixinha de creme de leite
2 dentes de alho
½ cebola
2 colheres(sopa) de manteiga
1 colher(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de requeijão cremoso
Sal e noz moscada ralada a gosto
Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o macarrão espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente.
Retire do fogo, escorra a água e reserve numa travessa.
Em outra panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Acrescente a farinha de trigo, misture bem para obter uma pastinha, coloque o leite, o sal e a nos moscada ralada, mexa bem, até ferver e engrossar levemente, coloque o creme de leite e misture para agregar.
Adicione o frango cozido e desfiado e mexa para incorporar todos os ingredientes.
Coloque o macarrão espaguete cozido num refratário, cubra com o molho branco e misture bem para envolver totalmente,
Finalize com mussarela ralada e queijo parmesão ralado e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.
Retire do forno e sirva esse suculento macarrão com frango ao molho branco!
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