O macarrão ao forno é uma receita extremamente prática e saborosa, perfeita para servir em um almoço ou jantar em família. Uma forma muito mais rápida de fazer aquela macarronada de domingo no capricho, essa receita de macarrão ao forno vai te conquistar por sua facilidade.
Como fazer macarrão ao forno
Para fazer esse macarrão ao forno vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como macarrão talharim, requeijão cremoso, molho de tomate, presunto, queijo muçarela, caldo de galinha em cubos, água, e sal. O modo de preparo é simples: colocamos a água para ferver com sal e o caldo de galinha. Forramos um refratário com molho de tomate, dispomos os talharins, recheamos com requeijão, salpicamos o presunto e a muçarela sobre o macarrão, despejamos a água fervente e assamos por 25 minutos. Depois é só esfriar e provar essa delícia!
Ingredientes da receita de macarrão ao forno
- 1 pacote de macarrão talharim (500 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 pacote de molho de tomate (340 g)
- 2 cubos de caldo de galinha
- 150 g de presunto
- 150 g de queijo muçarela
- 1 litro de água
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o sal, o caldo de galinha e a água. Leve ao fogo até que ferva e tudo se dissolva bem.
- Forre um refratário com molho de tomate e disponha os ninhos de talharim sobre o molho.
- Preencha cada ninho com colheradas de requeijão até preencher tudo.
- Pique o presunto e o queijo muçarela e salpique sobre o macarrão.
- Despeje a água fervente no refratário e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 25 minutos.
- Deixe esfriar um pouco e pronto! Seu macarrão ao forno delicioso já pode ser servido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais