O Macarrão Alho e Óleo é prático, econômico e delicioso. Faça para a refeição da sua família e alie sabor e economia!
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INGREDIENTES
- 1/2 pacote de macarrão da sua preferência
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 dentes de alho picados
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COMO FAZER MACARRÃO ALHO E ÓLEO
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água o suficiente, um fio de óleo e sal a gosto, até fica al dente.
- Escorra o macarrão e rapidamente comece o preparo do molho.
- Em uma frigideira, doure levemente o alho picado no azeite.
- Desligue o fogo e acrescente macarrão cozido na frigideira, envolvendo-o ao alho e óleo.
- Sirva em seguida.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais