Linguiça com batata: esse jeito de fazer é o mais prático e gostoso que tem

Essa receita suculenta de linguiça com batata que o canal cozinha da Wilza nos ensina, além de ficar incrivelmente deliciosa, é uma refeição simples mas com um resultado requintado. É a opção ideal para servir num almoço ou jantar. Siga o passo a passo, é top!

Como fazer linguiça com batata

Para fazer linguiça com batata iremos precisar de batata, linguiça toscana, cebola, alho, tomate, pimentão verde, azeite, páprica doce, chimichurri, salsinha, cebolinha e água. Primeiramente vamos colocar na panela de pressão o azeite, levar em fogo médio, deixar aquecer, adicionar as linguiças higienizadas e deixar fritar bem de ambos os lados. Em seguida iremos acrescentar os demais ingredientes, seguindo as instruções, cozinhar por 15 minutos após levantar pressão, retirar do fogo, deixar a pressão sair, abrir a panela, finalizar com salsinha e cebolinha e saborear cada porção dessa delícia!

Ingredientes da receita de linguiça com batata

• 500 gramas de batata
• 1 kg de linguiça toscana
• 3 cebolas
• 3 dentes de alho
• 2 tomates
• ½ pimentão verde
• 3 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de páprica doce
• 1 colher(sobremesa) de chimichurri
• Salsinha e cebolinha
• 1 xícara(chá) de água

Modo de preparo

1. Na panela de pressão coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, coloque as linguiças higienizadas e inteiras, e deixe fritar bem de ambos os lados.
2. Adicione o alho, as cebolas em rodelas, a tomate picada, a páprica doce, a pimenta do reino, o sal, o pimentão picado, o chimichurri e as batatas cortadas em cubos.
3. Misture bem e deixe refogar por 2 minutos. Tampe a panela, e assim que levantar pressão, diminua o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
4. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela e finalize com salsinha e cebolinha.
5. E agora é só saborear essa maravilha de linguiça com batata!

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