Leite Ninho queimado, uma bebida quente bem cremosa e rápida, para saborear quentinho

Esse leite ninho queimado é perfeito para os dias frios e para acompanhar um descanso depois daquele dia pesado. Essa receita entrega uma cor caramelizada, um sabor marcante de leite em pó tostado e uma aparência bonita se a xícara for decorada com a bebida e mais leite em pó envolta. Então, está esperando o que pra conferir e saborear essa gostosura de leite ninho queimado ensinado pelo canal Receitas Dona Dirce que é um máximo e vale a pena ser compartilhado hoje mesmo!?

Como fazer leite ninho queimado

Como não se apaixonar por esse leite ninho queimado que é surreal de tão bom!? Então, vamos pegar uma panela, em fogo baixo, misturar o leite em pó sem parar até derreter bem. Quando estiver bem escuro, iremos adicionar o açúcar e o leite e misturar mais. Em seguida, vamos deixar ferver e assim que começar a borbulhar, acrescentar o creme de leite, misturar bem e deixar esquentar mais um pouco. Por último, iremos desligar o fogo e transferir para uma jarra, caneca ou xícara decorada na borda com um pouco da mistura e mais leite em pó. E então, vamos nos deliciar com esse magnífico leite ninho queimado que é uma verdadeira perdição!

Ingredientes da receita de leite ninho queimado

Para a base

• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 caixinha de creme de leite

Para a cobertura/ acabamento

• 1 colher (sopa) de leite em pó, opcional para decorar a caneca

*Medida da xícara: 200 ml

Modo de preparo

Da base/cobertura e acabamento

1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o leite em pó e misture sem parar até derreter bem e não pode deixar escurecer muito.
2. Assim que estiver escuro, adicione o açúcar e o leite e misture bem.
3. Deixe ferver e assim que começar a borbulhar, acrescente o creme de leite, misture bem, deixe esquentar mais um pouco.
4. Desligue o fogo e transfira-o para uma jarra ou até mesmo diretamente para as xícaras com as bordas decoradas com um pouco dessa mistura e mais leite em pó envolta.
5. E então, sirva essa bebida quente conhecida como leite ninho queimado que é um máximo e fará o maior sucesso!

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