A lasanha de pão de forma é uma opção perfeita para receber os amigos, o preparo é simples e fica maravilhosa. Todos irão se apaixonar por essa delícia, sem dúvida. Não perca tempo e faça hoje mesmo a lasanha de pão sensacional!
Como fazer lasanha de pão
O primeiro passo para preparar a lasanha de pão de forma é fazer o molho branco. Para isso, vamos utilizar leite, cebola, margarina, creme de leite, amido de milho, parmesão ralado, sal e pimenta do reino a gosto. Depois de preparar o molho branco, vamos começar a fazer a montagem da lasanha de pão. Para isso, forre o fundo de uma forma com molho de tomate pronto, espalhe os pães de forma umedecidos no leite, depois cubra com uma camada de presunto, uma camada de muçarela e uma porção de molho branco. Repita as camadas finalizando com uma camada de muçarela fatiada. Para finalizar a lasanha de pão, vamos levar para gratinar em forno médio pré-aquecido até o queijo derreter. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de lasanha de pão!
Ingredientes da receita de lasanha de pão
Para a lasanha
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ kg de muçarela fatiada
- ½ kg de presunto fatiado
- leite (para molhar o pão)
Para o molho branco
- ½ litro de leite
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- noz-moscada (a gosto)
Modo de preparo
Do molho branco
- Derreta 1 colher (sopa) de margarina na panela.
- Junte 1 cebola picada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e refogue até a cebola ficar transparente.
- Quando a cebola estiver transparente, adicione ½ litro de leite com 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido.
- Tempere com noz-moscada a gosto e mexa sem parar até engrossar.
- Depois que engrossar, desligue o fogo e misture 1 caixinha de creme de leite e 1 pacote de queijo parmesão ralado.
- Aguarde esfriar e utilize na montagem.
Da lasanha
- Forre o fundo de uma forma com o molho de tomate pronto e espalhe os pães de forma umedecidos no leite.
- Em seguida, cubra com uma camada de presunto, uma camada de muçarela e uma porção de molho branco.
- Repita as camadas, finalizando com uma camada de muçarela fatiada.
- Leve para gratinar em forno médio pré-aquecido até que o queijo derreta (cerca de 20 minutos).
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa lasanha de pão maravilhosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais