A lasanha de frigideira sem dúvida alguma é a maneira mais prática e rápida, de preparar a lasanha tradicional. Confira essa opção versátil e igualmente deliciosa de lasanha de frigideira que o canal pilotando o fogão nos oferece, e você vai se surpreender com o resultado incrível!
Como fazer lasanha de frigideira
Para fazer lasanha de frigideira iremos precisar de molho de tomate com carne moída, massa para lasanha, presunto fatiado, mussarela fatiada e orégano. Para a montagem da lasanha de frigideira vamos intercalar camadas de molho, massa para lasanha, presunto e mussarela, seguindo a sequência de montagem e preparo. Em seguida iremos cozinhar a lasanha de frigideira, em fogo baixo, mas só iremos dispor a camada de mussarela depois que a massa da lasanha estiver cozida. Depois disso é só saborear essa suculenta lasanha de frigideira!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- Molho de tomate com carne moída de sua preferência o quanto baste
- Massa para lasanha
- Presunto fatiado a gosto
- Mussarela fatiada a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Numa frigideira redonda e alta, coloque 2 conchas de molho. Disponha uma camada de massa de lasanha sobre o molho.
- Coloque uma camada de presunto fatiado e uma camada de mussarela fatiada. Massa de lasanha novamente, molho, presunto e mussarela.
- Repita essas camadas, até completar a altura da frigideira, mas a última camada deverá ser de molho e presunto por cima.
- Leve para cozinhar na boca do fogão, fogo baixo, até cozinhar bem a massa da lasanha. Caso necessário acrescente mais molho.
- Depois da massa da lasanha cozida, disponha as fatias de mussarela polvilhe orégano a gosto e deixe mais um pouco no fogo para derreter.
- Retire do fogo, deixe descansar alguns minutos para ficar firme para cortar.
- Sirva em seguida essa deliciosa lasanha de frigideira!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais