Lasanha de frigideira prática que não vai ao forno e fica com um sabor incrível

A lasanha de frigideira nada mais é, do que a solução prática para quem quer saborear uma boa lasanha sem ter todo o trabalho de um preparo tradicional. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Tata Pereira está nos ensinando e faça, é tudo de bom!

Como fazer lasanha de frigideira

Para fazer lasanha de frigideira vamos utilizar massa de lasanha, mussarela, presunto, requeijão cremoso, carne moída, extrato e molho de tomate prontos, tomatinho cereja, cebola, tempero baiano, chimichurri, açafrão, água, sal, pimenta do reino, queijo parmesão ralado, cheiro verde e azeite. Iremos colocar numa frigideira o azeite, o alho e a cebola picados, levar em fogo médio e deixar dourar. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição e as instruções de preparo. Iremos diminuir o fogo para baixo, dispor o presunto e a mussarela fatiados, polvilhar parmesão ralado, deixar derreter, retirar do fogo e se deliciar com essa gostosura!

Ingredientes da receita de lasanha de frigideira

• ½ pacote de massa de lasanha
• 200 gramas de mussarela
• 200 gramas de presunto
• 150 gramas de requeijão cremoso
• ½ kg de carne moída
• 1 sachê de extrato de tomate
• 1 sachê de molho de tomate
• 8 tomatinhos cereja
• 3 dentes de alho
• ½ cebola
• Tempero baiano, chimichurri e açafrão a gosto
• 1 xícara(chá) de água
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa frigideira coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
2. Adicione a carne moída, a pimenta do reino, o tempero baiano, o chimichurri, o açafrão, misture bem, deixe refogar até ficar soltinha e sequinha.
3. Acrescente os tomatinhos cerejas cortados ao meio, o extrato e o molho de tomate, coloque o sal, a água, mexa bem e deixe ferver para encorpar.
4. Coloque as placas de massa de lasanha, e mexa bem para deixar todas imersas no molho para cozinhar.
5. Tampe a frigideira e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Diminua o fogo para baixo, disponha o presunto e a mussarela fatiados, polvilhe parmesão ralado, tampe a frigideira e deixe até todo o queijo derreter.
6. E a lasanha de frigideira mais suculenta do mundo ficou pronta!

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