Lasanha de frango com molho branco deliciosa para quem não dispensa uma massa no natal

Essa lasanha de frango é feita com molho branco e fica deliciosa, perfeita para servir na ceia de natal

lasanha de frango – Créditos Canal Nandu Andrade

Hoje vamos aprender a fazer um clássico dos almoços de domingo com toda a família reunida, a lasanha de frango. Essa receita é extremamente gostosa, o frango ficar super bem temperado e combinado com o molho, vai ser um show de cremosidade. Aprenda e faça essa deliciosa lasanha de frango!

Como fazer lasanha de frango

O primeiro passo para fazer essa deliciosa lasanha é preparar o recheio, e para isso vamos refogar alho e cebola em uma panela com azeite, temperar com páprica, e então adicionar frango desfiado. Deixemos o frango refogar um pouco e então juntamos cheiro-verde e temperamos com sal. Com o frango pronto, agora vamos fazer um delicioso molho branco feito à base de manteiga e farinha de trigo, ao que acrescentamos leite e mexemos até engrossar. Então temperamos e adicionamos creme de leite. Com o frango e o molho prontos, é só montar a lasanha em uma travessa, com bastante queijo e presunto, e levar ao forno até gratinar.

Ingredientes da receita de lasanha de frango

200g de massa seca para lasanha
600g de muçarela fatiada
400g de presunto fatiado
1kg de peito de frango cozido e desfiado
cheiro-verde picado a gosto
azeite q. b.
sal a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de chá de páprica defumada
1 litro de leite integral
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de farinha de trigo
pimenta-do-reino a gosto
noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com azeite, coloque a cebola e o alho para refogar.
Adicione a páprica e misture.
Assim que dourar, adicione o frango desfiado e mexa bem.
Junte o cheiro-verde e ajuste o sal. Reserve.
Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
Acrescente a farinha de trigo e mexa bem por alguns minutos.
Adicione o leite e mexa bem.
Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino.
Mexa até o molho engrossar.
Quando engrossar, desligue o fogo, acrescente creme de leite e mexa.
Forre o fundo de uma travessa e faça uma camada de massa, seguida de mais uma camada de molho, depois frango, muçarela e presunto. Repita a ordem até acabar os ingredientes.
As últimas camadas devem ser molho e queijo.
Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
Sirva sua maravilhosa lasanha de frango!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.