Lanche zero carboidrato rico em proteínas, que não leva farinha, para substituir o pão com saúde

Se você está querendo garantir uma refeição nutritiva e saudável então faça esse lanche zero carboidrato que é imperdível e irresistível. É uma receita econômica e cheia de sabor. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse lanche ensinado pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é divino e é um sucesso!?

Como fazer lanche zero carboidrato

Preparar o lanche zero carboidrato é simples. O modo de preparo do lanche zero carboidrato é fácil, em um recipiente, você vai bater com uma batedeira as claras e o fermento em pó até obter claras em neve. Em seguida, você irá adicionar o queijo parmesão ralado e misturar levemente. Na sequência, você vai forrar uma assadeira forrada com papel manteiga, colocar essa massa e espalhar bem deixando-a fininha e levar ao forno por 15 minutos a 180ºC. E você irá dar continuidade na receita seguindo o passo a passo desse modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para experimentar esse lanche zero carboidrato que é uma perdição e super suave!

Ingredientes da receita de lanche zero carboidrato

Para a massa

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 claras
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Para o recheio

• Cebolinha e tomate (a gosto)
• Queijo muçarela em fatias

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque as claras de ovo e o fermento em pó e bata com uma batedeira até obter uma clara em neve firme.
2. Adicione o queijo parmesão ralado e misture levemente.
3. Em uma assadeira forrada com papel vegetal ou manteiga, coloque essa massa e espalhe bem deixando-a fininha e leve ao forno por 15 minutos a 180ºC.
4. Retire do forno, faça uma camada de muçarela fatiada, cebolinha picadinha e tomates cortados em meias luas e enrole bem formando uma “panqueca”.
5. Leve para esquentar novamente até derreter a muçarela e então se delicie com esse lanche zero carboidrato que é um arraso!

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