O lanche zero carboidrato é perfeito para você que está de dieta e não abre mão de comer pratos saborosos, esse lanche além de saudável, te fornece saciedade, um aliado perfeito para você. Confira a receita do Canal Anjo Low Carb Receitas e faça ainda hoje.
Como fazer lanche zero carboidrato
Para a receita do nosso lanche zero carboidrato, vamos começar batendo no processor o frango, manteiga e ovo até virar uma massa consistente. Depois faça um molho, misturando em uma tigela o alho, requeijão e azeite e misture bem. Na massa adicione o fermento e misture até homogeneizar, despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por 15-20 minutos, retire do forno e passe por cima o molho de requeijão, despeje a muçarela ralada e parmesão e retorne ao forno novamente até gratinar. Sirva-se e bom proveito desse delicioso lanche zero carboidrato que é uma delícia sem igual.
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Ingredientes da receita de lanche zero carboidrato
- 2 xícaras (240ml) de frango cozido e desfiado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 ovo grande ou 2 pequenos
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho triturados
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- Queijo muçarela ralado a gosto
- Queijo parmesão a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um processador coloque para bater o frango, manteiga e o ovo.
- Bata até virar uma massa consistente. Dica: pegue um pouco de massa com a colher, a consistência ideal é aquela que a massa não desgruda da colher. Reserve.
- Em uma tigela, coloque o alho, azeite e o requeijão, misture bem até obter um molho. Reserve.
- Adicione na massa o fermento em pó e mexa.
- Unte uma forma com manteiga, despeje a massa e espalhe por toda a forma.
- Leve ao forno pré-aquecido em 200º por 15-20 minutos.
- Retire do forno, espalhe por cima o molho de requeijão, muçarela ralada, orégano a gosto e parmesão ralado.
- Retorne a forma ao forno até o queijo muçarela gratinar.
- Sirva-se e prove essa delícia.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais