Lanche sem trigo e saudável para você preparar e comer à vontade

Que tal aprender a fazer com o Canal Culinária com Gilberto, um saboroso lanche sem trigo, que vai te surpreender pela praticidade e sabor? Essa receitinha fit de 4 ingredientes é saudável, nutritiva e não leva farinha de trigo, nem ovos, além de não conter lactose. Não perca tempo, venha conferir tudo e faça ainda hoje!

Como fazer lanche sem trigo

Para a receita de lanche sem trigo, inicie esmagando com um garfo a batata-doce cozida em um prato, fazendo o mesmo com a banana-nanica madura, mexendo bem para misturar. Junte o fermento químico em pó e junte a farinha de aveia gradualmente, mexendo após cada acréscimo. Em seguida, com as mãos untadas com um pouco de azeite ou óleo, pegue uma porção da massa e modele uma bolinha nas mãos, achatando-a. faça isso para modelar todas as bolinhas e finalize a receita seguindo as orientações. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de lanche sem trigo

• farinha de aveia o quanto baste (até dar o ponto)
• 1 banana-nanica madura
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 batata-doce cozida (cerca de 240 g)

Modo de preparo

1. Comece amassando 1 batata-doce cozida num prato com um garfo, depois amasse mais 1 banana-nanica madura, misturando bem esses dois ingredientes.
2. Acrescente 1 colher (chá) de fermento químico em pó e coloque farinha de aveia aos poucos, misturando após cada adição com um garfo.
3. Na sequência, unte suas mãos com um pouco de azeite ou óleo, retire uma porção da massinha e modele uma bolinha nas mãos, dando uma achatadinha. Repita o processo para modelar todas as bolinhas.
4. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo untada com azeite, coloque as bolinhas e deixe assar em fogo baixo de um lado e depois do outro.
5. Retire, transfira para um prato, sirva e deguste seu sensacional lanche sem trigo!

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