Lanche low carb perfeito para substituir o pão, uma receita fofinha para sua dieta saudável

Esse lanche low carb é perfeito para quem procura uma opção prática, saudável e muito saborosa para qualquer hora do dia. Fácil de preparar, ele fica macio por dentro, com o queijo derretido deixando tudo ainda mais irresistível. Uma receita simples, nutritiva e ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para matar a fome sem sair da dieta. O lanche low carb do Canal Nutricionista Patricia Leitev é leve, delicioso e surpreende pela praticidade.

Como fazer lanche low carb

Para preparar o lanche low carb vamos utilizar ovo, água, sal, fermento, farinha de amendoim, linhaça, queijo parmesão ralado, queijo, tomate e orégano. Primeiro bata o ovo e misture com a água e os demais ingredientes até obter uma massa homogênea. Depois coloque em um recipiente próprio para micro-ondas e cozinhe por alguns minutos até firmar. Em seguida desenforme, recheie com queijo, tomate e orégano e leve para a sanduicheira até o queijo derreter. O resultado é um maravilhoso lanche low carb saudável, saboroso e muito prático de preparar.

Ingredientes da receita de lanche low carb

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
• 1 colher de sopa de farinha de amêndoas ou amendoim
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1 colher de chá de fermento químico

Recheio opcional

• Queijo a gosto
• Tomate a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione o ovo e bata rapidamente.
2. Em seguida adicione a água e mexa novamente.
3. Tempere com sal e acrescente o fermento, sempre misturando após cada adição.
4. Junte a farinha de amendoim, a linhaça e por fim o queijo parmesão ralado.
5. Com tudo bem misturado coloque em uma tigela que possa ir ao forno e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
6. Retire do micro-ondas, desenforme, e recheie com o queijo, tomate e orégano.
7. Leve para a sanduicheira até derreter o queijo e prontinho, aproveite esse maravilho e saudável lanche low carb.

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