Esse lanche low carb é perfeito para quem procura uma opção prática, saudável e muito saborosa para qualquer hora do dia. Fácil de preparar, ele fica macio por dentro, com o queijo derretido deixando tudo ainda mais irresistível. Uma receita simples, nutritiva e ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para matar a fome sem sair da dieta. O lanche low carb do Canal Nutricionista Patricia Leitev é leve, delicioso e surpreende pela praticidade.
Como fazer lanche low carb
Para preparar o lanche low carb vamos utilizar ovo, água, sal, fermento, farinha de amendoim, linhaça, queijo parmesão ralado, queijo, tomate e orégano. Primeiro bata o ovo e misture com a água e os demais ingredientes até obter uma massa homogênea. Depois coloque em um recipiente próprio para micro-ondas e cozinhe por alguns minutos até firmar. Em seguida desenforme, recheie com queijo, tomate e orégano e leve para a sanduicheira até o queijo derreter. O resultado é um maravilhoso lanche low carb saudável, saboroso e muito prático de preparar.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lanche low carb
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas ou amendoim
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 colher de chá de fermento químico
Recheio opcional
- Queijo a gosto
- Tomate a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o ovo e bata rapidamente.
- Em seguida adicione a água e mexa novamente.
- Tempere com sal e acrescente o fermento, sempre misturando após cada adição.
- Junte a farinha de amendoim, a linhaça e por fim o queijo parmesão ralado.
- Com tudo bem misturado coloque em uma tigela que possa ir ao forno e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
- Retire do micro-ondas, desenforme, e recheie com o queijo, tomate e orégano.
- Leve para a sanduicheira até derreter o queijo e prontinho, aproveite esse maravilho e saudável lanche low carb.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
