Lanche low carb feito sem farinha e zero carboidrato, uma opção saudável e saborosa no jantar

Se você quer sabor e ao mesmo tempo leveza então faça hoje mesmo esse lanche low carb ensinado pelo canal Receitas Low Carb Anjo que é uma tentação e pode ser consumido sem moderação e sem peso na consciência. Não deixe de seguir o passo aa passo desse lanche low carb que é uma delícia e não leva farinha na receita!

Como fazer lanche low carb

Nada melhor do que ter a receita de um lanche low carb à disposição e fazer sucesso com ela. Então, você vai preparar a massa. Em seguida, você irá levar essa massa em colheradas grandes formando mini panquecas até dourar levemente. Na sequência, você vai fazer o recheio e depois um molho saborosíssimo. E então, você irá montar em um prato, uma camada com a massa, uma de molho, uma de recheio de carne refogada, mais uma de massa, mais uma de molho, mais uma de recheio de carne, repetir essas camadas quantas vezes preferir e cobrir com muçarela ralada. Por fim, você vai levar para o micro-ondas e deixar a muçarela derreter. E então, você irá chamar todos para provarem essa gostosura de lanche low carb que é um arraso! 

Ingredientes da receita de lanche low carb

Para a massa

• 4 ovos
• 8 colheres (sopa) de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

• 2 colheres (chá) de sal
• Pimenta do reino, cúrcuma, páprica picante, salsinha e azeite (a gosto)
• 2 dentes de alho
• 500g de carne ou frango bem picadinho

Para o molho

• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de azeite
• Noz moscada e muçarela ralada (a gosto)

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o creme de leite e misture bem.
2. Adicione o queijo parmesão ralado e misture mais.
3. Acrescente o fermento em pó e misture até homogeneizar.
4. Em um frigideira untada com azeite, em fogo baixo, coloque uma colherada grande dessa massa, deixe dourar dos dois lados e reserve.
5. Repita esse processo com toda a massa.

Do recheio

1. Em uma frigideira, em fogo alto, coloque o azeite e o alho picadinho e deixe dourar.
2. Adicione a carne moída, o sal, a páprica picante, a cúrcuma, a pimenta do reino e a salsinha picadinha, misture e deixe cozinhar bem.

Do molho

1. Em um recipiente, coloque a maionese, o azeite e a noz moscada e misture muito bem.
2. Monte essa receita, em um prato, coloque uma massinha frita, passe o molho, recheie com aa carne refogada, coloque por cima mais uma massinha, mais uma camada de molho, mais uma camada de carne moída refogada e repita quantas camadas desejar e cubra com muçarela ralada.
3. E então, leve ao micro-ondas, deixe a muçarela derreter e se delicie com essa receita de lanche low carb que é saudável e super fácil!

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